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MENUS DU DEJEUNER

Notre Philosophie

【MENU HERITAGE】
Un menu composé des spécialités du chef à déguster avec les cinq sens ,
réalisé dans l’intention de transmettre aux générations futur le savoirFaire ,
l’esprit et la vision du chef Dominique Bouchet .
7plats ¥15,000

【MENU GENERATION】
L’Amour et la gratitude du chef Dominique Bouchet pour le Japon ,
s’expriment dans un menu à base d’ingrédients de saison du Japon et de la France .
Le menu saisonnier réalisé par la nouvelle génération.
7plats ¥11,000

LUNCH MENUS

 

Our Philosophy

 

 

MENU HERITAGE

7 Courses Menu

¥15,000

 

MENU GENERATION

7 Courses Menu

¥11,000

 

Tax is included – A 12% Service Charge will be added

Generations

Relais & Châteaux X Slow Food
Menu “Food for Change”

Menu dégustation composé de produits locaux uniquement. 
En 6 services　15,000JP¥
En 7 services　18,000JP¥

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Generations

Relais & Châteaux X Slow Food
Menu “Food for Change”

Tasting Menu composed of Japanese local produce only.
6 Courses Menu　15,000JP¥
7 Courses Menu　18,000JP¥

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Contact

DOMINIQUE BOUCHET TOKYO

Business Hour

Lunch
12:00～13:30 (LO)
15:30 (Close)
Dinner
18:00～20:30 (LO)

Phone

+81(0)3-6264-4477

Holidays

＊One week of Winter Holidays (January)
＊One week of Summer Holidays (August)

Address

2F Ginza Renga Dori Fukujin Bld.,
1-5-6 Ginza Chuou-ku Tokyo, 104-0061

CONTACT

CONTACT PRESS

Accès

Stations de métro

Ginza : 5 minutes de marche depuis la sortie A13.

Ginza Itchome : 3 minutes de marche depuis la sortie 6.

Kyobashi : 3 minutes depuis la sortie 3.

JR Yurakucho : 7 minutes de marche depuis la sortie Kyobashi.

Parking

Sans

Cartes bancaires

VISA・JCB・AMEX・MASTER・DC

Charge de service

12%

Code Vestimentaire

Le port de la veste est apprécié pour les messieurs.

Restaurant entièrement non-fumeur.

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