PEN Films

Paris, Tokyo    Dominique Bouchet

Amour pour le Japon

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La Sélection du Sommelier

Voir une partie de la carte des vins

Le Chef Sommelier a sélectionné pour vous quelques références représentant notre Grand Livre de Cave.

※  Merci de nous contacter à l’avance afin de vérifier la disponibilité des références de votre choix. 

 

Macaron Gourmand

Macarons inspirés des Charentes, région d’orgine de Dominique Bouchet. 

(5 pièces par boîte)
Réservation par téléphone ou sur notre site de réservation en ligne
 
Les Macarons sont disponibles uniquement pour la clientèle du restaurant

Champagne Perrier-Jouët

Dîner Dégustation

Accord Mets & Champagnes Perrier-Jouët

(Evénement Passé)

Menu en accord Mets & Champagnes pensé par Dominique Bouchet et ses équipes.

Maxime, Senior Brand Ambassador de Perrier-Jouët présentera sa sélection.

Sélection des vins de Champagne

Grand brut
Blanc de Blancs (NEW)
Belle Epoque « Edition Première » 2010
Belle Epoque 1996 (Jéroboam)
Blason Rosé
Martell Cordon Bleu

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Gastronomie française & Kimono

(Evénement Passé)

Une expérience unique associant l’Art de Vivre à la française et l’élégance japonaise.

Une collaboration spéciale pour ce diner entre Sawaya Jyubei, maître de kimono à Kyoto, Dominique Bouchet Tokyo et les Champagnes Duval-Leroy.

Menu dégustation en 7 services, Accord Mets & Champagnes et animation autour de l’art du Kimono.

Sélection des vins de Champagne

Fleur de Champagne 1er Cru
Brut Organic
Blanc de Blancs « Brut Nature »
Femme de Champagne 2000 (Magnum)
Rosé Prestige Brut 1er Cru

Château d’Yquem

Collaboration exclusive avec le Château d’Yquem.

(Evénement Passé)

Menu dégustation spécialement préparé par Dominique Bouchet pour accompagner les Grands Vins du Château d’Yquem.

Les Grands Vins de Sauternes

Y 2015
Château d’Yquem 1986
Château d’Yquem 1988
Château d’Yquem 2005
Château d’Yquem 2010

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Paris, Tokyo    Dominique Bouchet

Amour pour le Japon

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DOMINIQUE BOUCHET TOKYO

Horaires d’ouverture

Déjeuner
12:00~13:30 (LO)
15:30 (Fermeture)
Dîner
18:00~20:30(LO)

Numéro de téléphone

+81 3-6264-4477

Jour de fermeture

*Fermeture le mercredi

*Une semaine de fermeture en hiver (janvier)
*Une semaine de fermeture en été (août)

Adresse

Ginza Rengadori Fukujin Building 2F

1-5-6 Ginza Chuo-ku Tokyo 104-0061

CONTACT

CONTACT PRESS

Stations de métro

Ginza : 5 minutes de marche depuis la sortie A13.

Ginza Itchome : 3 minutes de marche depuis la sortie 6.

Kyobashi : 3 minutes depuis la sortie 3.

JR Yurakucho : 7 minutes de marche depuis la sortie Kyobashi.

Parking

Sans

Cartes bancaires

VISA・JCB・AMEX・MASTER・DC

Charge de service

10%

Code Vestimentaire

Le port de la veste est apprécié pour les messieurs.

Restaurant entièrement non-fumeur.

PRINT OUT

Un salon privatif modulable accueillant jusqu’à 8 personnes assises est à votre disposition.

Frais de privatisation :

・11,000JP¥ au déjeuner

・22,000JP¥ au dîner

(Taxe et service inclus)
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